茶器を準備して、お湯を冷ます。
茶葉を選び、急須へ。
ゆっくりと急須にお湯をいれながらお湯の音を楽しむ。
気持ちを落ち着かせ、茶葉の開くのを待つ。
香りを楽しみながら、ゆったりとした気分で湯飲みにお茶を注ぐ。
湯のみの中の香りを楽しみ、
自分の中の感性を
渋味、甘み、そして口の中に広がる香り、のど越しに集中させる。