三重県鈴鹿：佐野智和「智和のかぶせ茶」　東京三鷹：三鷹台茶処西野園

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三重県鈴鹿：佐野智和「智和のかぶせ茶」
	◎熱湯20秒、でも渋くない！かぶせ茶とは、玉露と同じ製法でつくられます。熱いお湯でも渋味が出ません！水色も緑色。お湯を冷ませば、甘みが増します。渋いお茶が苦手な方にオススメのおいしいお茶です。 ◎鈴鹿の智和さん三重県鈴鹿の佐野智和さんは、西野店長の茶修業（２０年以上昔）からの友人で、お茶仕上げの名人。鈴鹿では、煎茶よりもかぶせ茶がたくさん生産されています。このお茶は、佐野智和さんの自園自製の自信作です。粉の少ないお茶ですから、急須がつまる心配もありません。湯冷まし(約７０度)のお湯を注いで１分お待ち下さい。ブレンドされたお茶ならではの奥深い、味と香りをお楽しみ頂けます。

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