三重県鈴鹿:佐野智和「智和のかぶせ茶」 東京三鷹:三鷹台 茶処 西野園 0422-48-0278

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三重県鈴鹿:佐野智和「智和のかぶせ茶」
◎熱湯20秒、でも渋くない!
かぶせ茶とは、玉露と同じ製法でつくられます。熱いお湯でも渋味が出ません!水色も緑色。お湯を冷ませば、甘みが増します。渋いお茶が苦手な方にオススメのおいしいお茶です。

◎鈴鹿の智和さん
三重県鈴鹿の佐野智和さんは、西野店長の茶修業(20年以上昔)からの友人で、お茶仕上げの名人。鈴鹿では、煎茶よりもかぶせ茶がたくさん生産されています。このお茶は、佐野智和さんの自園自製の自信作です。粉の少ないお茶ですから、急須がつまる心配もありません。

湯冷まし(約70度)のお湯を注いで1分お待ち下さい。
ブレンドされたお茶ならではの奥深い、味と香りをお楽しみ頂けます。

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